Schülerbericht über die Betriebsbesichtigung bei der Firma Teekanne:

Am 18.07.2011 machten sich die Klassen AH12A und AH12B zusammen mit den Klassenlehrern Herr Becker und Herr Hege auf nach Düsseldorf, um das Unternehmen „Teekanne" zu besichtigen. Treffpunkt war der Gelsenkirchener Hauptbahnhof, von welchem es dann mit dem Zug in Richtung Düsseldorfer Hauptbahnhof ging. Noch eine kurze Fahrt mit der U-Bahn und schon waren wir am Ziel. Die Besichtigung mitsamt Teeempfang, einer Diashow, einem Rundgang durch die Produktion und anschließender Beantwortung von Fragen dauerte insgesamt ca. zwei Stunden. Bei der Diashow, die allseits als sehr gut gelungen empfunden wurde, erfuhren wir alles Mögliche über die Herkunft und den Herstellungsprozess des Tees und die Geschichte des Unternehmens „Teekanne", welches heute alleine in Düsseldorf 660 Mitarbeiter beschäftigt.1882 wurde es als Stammhaus R. Seelig & Hille gegründet und 1892 von den Mitarbeitern Rudolf Anders und Eugen Nisslé aufgekauft. Seitdem ist das Unternehmen im Familienbesitz. 1888 wurde das Logo von „Teekanne" gesetzlich geschützt. 1954 startete die Teeproduktion in Düsseldorf, vorher fand sie in Dresden statt. Es ist ein international tätiges, innovatives Familienunternehmen, welches heutzutage sechs Milliarden Teebeutel pro Jahr verkauft. Die Produktpallette ist vielfältig, sie umfasst jeden Geschmack von Kräutertee und Früchtetee, bis hin zum Aromatee, zu welchem sowohl die klassischen Sorten (beispielsweise „Darjeeling") und neuere Teesorten (wie zum Beispiel „Heiße Liebe“, „Landlust“, „Sweet Kiss“) zählen. In der Präsentation, die ebenfalls sehr interessant gestaltet war, erfolgte die Erläuterung des Herstellungsprozesses von Tee, welcher sich in sechs Schritte aufteilt:

1. Das Welken, wo den Blättern die Feuchtigkeit entzogen wird

2. Das Rollen und Walzen dieser Blätter

3. Die sogenannte Fermentierung (Befeuchtung der Blätter mit Wasser)

4. Das Trocknen auf einem Etagentrockner

5. Das Sieben und Sortieren mit mechanischen Rüttelsieben

6. Das Verpacken für den Verkauf

Nachdem wir mit Schutzhauben und -kitteln bestens versorgt wurden, begann der Rundgang durch die Herstellungsräume der  „Teekanne". Dort erfuhren wir alles rund um die Herstellung der Verpackung (ganz wichtig sind dabei das Bedrucken und das Falten), die Herstellung des Beutels, welcher aus einer doppelten „Wand" besteht, damit er später beim Zubereiten nicht reisst, das Einfüllen des Tees in den Beutel und schließlich das Befüllen der Packung, wobei für jede davon 20 Teebeutel vorgeschrieben sind. Auch allgemeine Themen, wie Ausbildungsberufe bei diesem Unternehmen wurden kurz veranschaulicht. Das Unternehmen bildet unter anderem Industriekaufmänner bzw. -kauffrauen aus, ermöglicht des Weiteren auch noch technische Ausbildungsberufe, wie beispielsweise Maschinenführer. Im Anschluss hatten wir die Möglichkeit selbst Fragen zum Unternehmen oder zum Rundgang zu stellen, natürlich bei einer leckeren Tasse Tee.

Schließlich machten wir uns gemeinsam auf noch ein wenig die Düsseldorfer Innenstadt zu erkundigen, eventuell etwas zu essen oder einzukaufen. Dazu hatten wir ca. eine Stunde Zeit bevor es gegen Nachmittag wieder in Richtung Heimat ging.

Insgesamt verbrachten wir einen recht ereignisreichen und harmonischen Tag. Es war eine gute Möglichkeit einmal einen Einblick in so ein bekanntes Unternehmen zu bekommen. Sowohl die Diashow, als auch der Rundgang waren zeitlich sowie inhaltlich vorteilhaft kombiniert und gestaltet.

Sina Aßhauer (Schülerin der AH12A)